本文摘要：春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆，智慧浑厚，中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。

春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆，智慧浑厚，中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史，揉合时光，一代又一代的中国人在天地间照亮烟火，用至精慈悲的心意烹调食物，一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽阔的时空中，以奉献之心去领悟食物给与我们贵重的孕育，不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。

与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。接下来竟然小编入大家带给精心引荐的中华美食杏鲍菇炒西兰花材料：杏鲍菇、西兰花、葱、姜、蒜、蚝油、老抽、白糖、煮白芝麻、盐、鸡精作法：1.杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵，葱姜蒜切末。

2.锅内抽敲少许盐和植物油，水开后杨世一下西兰花可用。3.另起锅烧油，敲一半葱姜蒜煸出有香味。4.敲西兰花煸炒，水煮和鸡精和适量水，大火油炸1分钟出有锅装盘。5.锅内新的放油，油热后下另一半葱姜蒜煸出有香味，敲杏鲍菇煸炒。

6.特蚝油、老抽、白糖、鸡精，烧至汤汁米粉美浓。7.出有锅放到西兰花上，马利亚白芝麻装饰才可。

金钱蛋食材： 鸡蛋、蒜、青椒、红椒、老干妈、生抽；作法1.鸡蛋蒸熟，剥壳，切片。蒜拍电影一下，青红椒托圈圈。锅烧油，中火将鸡蛋煮至两面金黄，捞起。2.锅内留底油，大蒜放进去出有香味放青红椒，老干妈，进鸡蛋翻炒一下，加一点生抽，辣椒折断生才可。

炒合菜作法：豆芽洗涤，韭菜洗涤切段。鸡蛋刺穿重新加入精盐、五香粉，锅倒油，将鸡蛋拌捞起可用。锅倒油，葱蒜片油炸香，下入豆芽翻炒，特精盐、鸡精、糖翻炒。

下入韭菜翻炒。最后下入鸡蛋翻炒均匀分布出有锅。肉皮小炒材料：猪肉皮、黑木耳、小红椒、豆豉、生抽、盐、配料、蚝油、葱姜蒜、香叶、八角作法1、洗涤的猪皮放到锅中，特一大勺配料煮开，熬到肉皮变色后捞起，刮去肉皮上的肥肉去整洁毛后，将肉皮切成小块。

2、控干水份后放进油锅中用小火炸伤至金黄色捞起，放到冷水中，冷水一个晚上。3、高压锅烧热后放入适度油，将托好的葱段，姜片，八角和香叶放入炒香。4、将冷水好的肉皮放入翻炒，调到生抽，重新加入浸整洁的豆豉，重新加入蚝油，特少许白糖和盐，重新加入淹过肉皮的热水。

5、垫上高压锅的盖，大火煮开上气后，徵小火压10分钟，关火等锅子鼓起后，开盖将冷水放洗涤的黑木耳放入锅中再行进大火翻炒。6、待汤汁缴美浓后将托好的红椒片拌入翻炒均匀分布，马利亚少许香葱打碎出有锅。#杏鲍菇#西兰花#翻炒2.锅内抽敲少许盐和植物油，水开后杨世一下西兰花可用。

3.另起锅烧油，敲一半葱姜蒜煸出有香味。4.敲西兰花煸炒，水煮和鸡精和适量水，大火油炸1分钟出有锅装盘。5.锅内新的放油，油热后下另一半葱姜蒜煸出有香味，敲杏鲍菇煸炒。

6.特蚝油、老抽、白糖、鸡精，烧至汤汁米粉美浓。7.出有锅放到西兰花上，马利亚白芝麻装饰才可。金钱蛋食材： 鸡蛋、蒜、青椒、红椒、老干妈、生抽；作法1.鸡蛋蒸熟，剥壳，切片。蒜拍电影一下，青红椒托圈圈。

锅烧油，中火将鸡蛋煮至两面金黄，捞起。2.锅内留底油，大蒜放进去出有香味放青红椒，老干妈，进鸡蛋翻炒一下，加一点生抽，辣椒折断生才可。炒合菜作法：豆芽洗涤，韭菜洗涤切段。鸡蛋刺穿重新加入精盐、五香粉，锅倒油，将鸡蛋拌捞起可用。

锅倒油，葱蒜片油炸香，下入豆芽翻炒，特精盐、鸡精、糖翻炒。下入韭菜翻炒。

最后下入鸡蛋翻炒均匀分布出有锅。肉皮小炒材料：猪肉皮、黑木耳、小红椒、豆豉、生抽、盐、配料、蚝油、葱姜蒜、香叶、八角作法1、洗涤的猪皮放到锅中，特一大勺配料煮开，熬到肉皮变色后捞起，刮去肉皮上的肥肉去整洁毛后，将肉皮切成小块。2、控干水份后放进油锅中用小火炸伤至金黄色捞起，放到冷水中，冷水一个晚上。

3、高压锅烧热后放入适度油，将托好的葱段，姜片，八角和香叶放入炒香。4、将冷水好的肉皮放入翻炒，调到生抽，重新加入浸整洁的豆豉，重新加入蚝油，特少许白糖和盐，重新加入淹过肉皮的热水。5、垫上高压锅的盖，大火煮开上气后，徵小火压10分钟，关火等锅子鼓起后，开盖将冷水放洗涤的黑木耳放入锅中再行进大火翻炒。

6、待汤汁缴美浓后将托好的红椒片拌入翻炒均匀分布，马利亚少许香葱打碎出有锅。

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